Il percorso di visita è un’esperienza sensoriale avvolgente, un viaggio tra memoria e futuro: dalla maestosa Tinaia, regno delle più avanzate tecniche di vinificazione e dove la luce taglia l’acciaio con la solennità di una cattedrale, si scende nel silenzio di Bottaia e Barricaia.
Tra volte antiche, caldi legni e il tradizionale Cotto dell’Impruneta, il viaggio culmina nel suggestivo caveau delle annate storiche e nella sala Cabreo dove si possono apprezzare gli storici Supertuscan della Tenuta.
Al termine della visita, che dura circa 30 minuti, è possibile scegliere di rimanere a degustare le etichette delle Tenute del Cabreo per approfondire la storia di questi vini iconici che fanno parte della storia della moderna enologia toscana.
La degustazione è guidata dal nostro personale esperto, dura circa 45 minuti e prevede l’assaggio di 4 etichette (€45):
La Pietra Metodo Classico – Blanc de Blancs
La Pietra, Chardonnay Toscan IGT
Black, Pinot Nero Toscana IGT
Cabreo Il Borgo, Toscana IGT
Per chi volesse conoscere le altre etichette delle Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari, di cui le Tenute del Cabreo fanno parte, è possibile scegliere tra le varie degustazioni offerte presso la Tenuta di Nozzole (8 km dal Relais), sede principale dell’azienda vinicola.
Al Wine Shop della Pietra del Cabreo è possibile acquistare una selezione dei nostri ottimi vini, il nostro olio di oliva EVO e una linea di prodotti creati per noi da una designer fiorentina. Per un’offerta più completa dei nostri vini consigliamo una visita al Wine Shop della Tenuta di Nozzole, dove è possibile prenotare una degustazione con visita.
Se le date scelte non fossero disponibili potete controllare il Borgo del Cabreo 
